HALAL/ムスリム対応があなたの商機を増やす。
ハラル(ハラール)とはイスラム法で許された物事をいいます。許されない物事をハラム/ノンハラルといいます。ハラルといえば、食品、食べ物が直ぐに思い浮かびます。しかし、生活全般:食事、運搬、観光、倉庫、宿泊施設、商業施設、工場、原材料、など多岐に渡ります。では日本ではどこまで求められているか、、、が問題になります。日本はイスラム教の国ではありません。訪日イスラム教徒は100も承知しています。それ故、ある程度の許容範囲はもって訪日されると伺います。が、もし!ムスリム対応してくれていたとしたら…それはそれは大喝采です!!「安心して外食できる?!」「家族で行こう!」「日本を満喫できる!」と多くの時間を日本で過ごしたいという欲望が満たされる事、間違いなしです。是非、この機会に新たなお客様を取り込みませんか?
宿泊施設・飲食店・食材メーカー・お土産・スウィーツ店・美容室・美容メーカー・エステサロン・学校(留学生)・商業施設の集客、施設責任者の方、
今、求められているニッチ市場 = 世界17億人に目を向けませんか?
ハラル/ムスリム対応がハードルの高い取組みだと思われていませんか?
認証取得(キッチン、保管庫、料理人、原材料、加工物のトレーザビリティ、調味用、お皿、調理器具…)までには、厳しい審査があり、イニシャルコスト、1年更新が多いので更新費用と、ハードルは上がります。
しかし、クールジャパン、ビジットJAPANと日本政府が推し薦める「おもてなしニッポン」の取組みを加速化するために、あらゆる補助金、助成金、銀行からのサポート融資など資金調達の手段はたくさんあります。ムスリムへの対応で売上/利益をプラスアルファで本気で上げたいとお考えでしたら、直ぐに検討されてください!
早くから取り組む事で、ムスリムの方々でうわさになり、大盛況なお店も誕生している事実を、どうとらえるか。一方で、対応したけどうまく集客、告知ができていないというお店もあるのも事実です。
そこで、私どもが12年間集客、販促をサポートしてきたノウハウで、対応店を知ってもらう、さらに、告知ツールの製作も含めサポート致します。
ハラル認証取得までできなくとも、「ムスリムフレンドリー認証」=一部対応しています。というライトなものでもムスリムの方々は安心して召し上がれるということです。また既にオーガニック料理を提供されていたり、HACCAP認証取得されている飲食関係者は、原材料を分かる様に表記するだけで、許容範囲というムスリムの方々も多くいらっしゃいます。
チャレンジすることで新たな活路ができる可能性が高いので、是非一緒に取り組みませんか?
- 礼拝の方角を示すキブラコンパス(通常のコンパスで代用も可)の貸し出し
- 礼拝の方角が分かる矢印の設置
- 希望に応じてお祈り用マットの貸し出し(クリーニング済みが分かる様に)
- メニューの一部をムスリム対応メニューにする。
→厨房改修が可能であれば、Halal認証取得が望ましいが、まずはメニューから。
- 需要が増えてきたら、専用のフロアを設定。
- 利用者が増えてきたら、お祈りルームを作り更なる安心を提供。
お祈りマットの卸しもお任せください。 数千円、1万円くらいから100万円くらいまで、織り方によって価格が違いますので、お部屋のグレード、対象宿泊者、ご施設のご予算に合わせてお選びいただけます。 |
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ハラル認証取得済みの食材、原料の卸も承りますので、安心して対応をご検討ください。食材例:ビーフ、麺、小麦、パン、麺つゆ、マヨネーズ、カレーなど。もちろん、お菓子もラインナップが増えています。 メニューの一部を対応するだけで多くのムスリムへアピールが可能です。 |
その他にもこんな施設はチャンスです。
*美容室 | 女性が被る布(ヒジャブ)を家族以外の男性の前では取れないため、美容室に行けなくて困っています。 |
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*病院 | 訪日イスラム教徒が毎年35%増え続けています。それゆえ病気やケガで入院されるというケースも報告されています。そこで困るのが、病院食。お祈り。 |
*学校 | 日本で学びたいという東南アジアの学生の中でもインドネシア、マレーシア、バングラディシュとムスリムの学生がたくさんいらっしゃいます。学生達が困っている事を解消すれば、留学生募集にもはずみがつきます。 |
*倉庫 | ハラルの食材とハラム(ハラルでない)食材は一緒に保管することもできません。ハラルとハラムが触れただけで、ハラムになってしまうからです。これからハラル食材の需要が増えると倉庫もおのずと需要がふえます。 |
*運送 | ハラルとハラムが一緒に運ばれることを避けるために、運送のハラル対応も重要な活路です。 |